Moelleux, parfumé et riche en fibres grâce à la drêche, ce carrot cake se déguste nature ou avec un glaçage pour encore plus de gourmandise.
Les drêches sont les résidus issus du brassage de la bière. Séchées puis broyées à la meule de pierre, elles se transforment en une farine riche en fibres et en protéines, au léger goût de noisette…
Ajoutez 3 œufs, de l’huile, du lait et un peu de jus de citron… quelques minutes de cuisson, c’est prêt !
Ingrédients biologiques contenus dans le kit :
– Farine de blé T80
– Farine de drêches
– Sucre de coco
– Sucre blond de canne
– Noix
– Raisins secs
– Carotte
– Poudre à lever
– Cannelle
– Fleur de sel de Guérande IGP (non nio)
Poids net :
350g
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