Savourez de délicieux cookies qui allient les traditionnels pépites de chocolat et cacahuètes à l’originale farine de drêches !
Les drêches sont les résidus issus du brassage de la bière. Séchées puis broyées à la meule de pierre, elles se transforment en une farine riche en fibres et en protéines, au léger goût de noisette…
Ajoutez un œuf, du beurre… quelques minutes de cuisson, c’est prêt!
Ingrédients biologiques contenus dans le kit (pour 8 à 10 cookies) :
– Chocolat noir
– Farine de blé
– Sucre de coco
– Cacahuètes
– Farine de drêches
– Bicarbonate de sodium
– Fleur de sel
Poids net :
350g
Laure –
Avec la recette, j’ai réalisé 17 cookies de taille petite à moyenne.
Ils sont très bons et ont été mangés trop vite !